Glückliche Gäste kommen wieder
Hotels und Feriengastronomie
Der kulinarische Eindruck entscheidet mit über den Urlaub.
Immer mehr Gäste möchten ihre gesunde Lebensweise auch im Urlaub beibehalten – sie wollen bewusst genießen, sich fit und leicht fühlen und dabei nicht das Gefühl haben, auf etwas verzichten zu müssen.
Low Carb Speisen sind die perfekte Lösung:
– Genussvoll & sättigend
– Frei von Zucker & Weißmehl
– Kein „Diätgefühl“, sondern smarte Alternativen mit vollem Geschmack
Ich unterstütze dein Hotel oder deinen Betrieb mit:
✅ Schulungen für das Küchen- & Servicepersonal (Theorie & Praxis)
✅ Rezeptentwicklung für Frühstück, Lunch & Dinner
✅ Beratung zur Umsetzung und Menüplanung
✅ Auf Wunsch: professionelle Foodfotografie der neuen Gerichte für Website, Menükarte & Social Media
📍 Referenzen: Hotel Bergland Seefeld, Grand Hotel Sonnenbichl Garmisch, u.v.m.
Restaurants
Gerade im stressigen Alltag wünschen sich viele Gäste eine Mahlzeit, die gesund, leicht & sättigend ist – ob beim Lunch, Brunch oder Dinner.
Zuckerfreie, optional glutenfreie und low carb Gerichte bieten genau das:
🧠 Sie halten den Blutzuckerspiegel stabil – keine Müdigkeit nach dem Essen
🍽 Sie sättigen nachhaltig, ohne Völlegefühl
🌿 Sie liefern hochwertige Fette, Ballaststoffe & Proteine – für echten Genuss & Wohlbefinden
Ein bewusstes Speisenangebot hebt dein Lokal nicht nur kulinarisch hervor, sondern macht es auch zum Anziehungspunkt für gesundheitsbewusste Gäste.
Ich helfe dir bei:
✅ Gesunde und köstliche Rezeptideen, angepasst an dein Angebot
✅ Schulungen deines Teams
✅ Präsentation der neuen Speisen für Marketing & Social Media
📍 Referenzen: Coffee Bar Innsbruck, Mannas Café Innsbruck, u.v.m.
