Gesund und abwechslungsreich essen, ohne dafür viel Geld auszugeben: Genau das möchte ich dir mit diesem Kochbuch zeigen! In „Gesund & günstig kochen“ findest du 70 praktische Rezepte, mit denen du frisch, regional, saisonal, günstig und familienfreundlich kochen kannst – auch wenn dein Alltag voll ist und du auf dein Budget achten möchtest.
70 gesunde Rezepte, die dein Haushaltsbudget schonen
Von schnellen Familiengerichten über vegetarische und vegane Ideen bis hin zu Frühstück, Snacks und Süßem: Ich verzichte bewusst auf exotische Zutaten und teure Spezialprodukte. Für meine Rezepte verwende ich gut erhältliche, bevorzugt regionale und saisonale Lebensmittel, die du üblicherweise auch im Discounter bekommst. Ein besonderer Fokus liegt auf Resteverwertung und einer durchdachten Vorratshaltung.
Das erwartet dich im Buch
- 70 alltagstaugliche, familientaugliche Rezepte – von herzhaft bis süß
- Regionale und saisonale Zutaten – ohne exotische Lebensmittel oder teure Spezialprodukte
- Vier saisonale Speisepläne: zwei vegetarisch beziehungsweise vegan und zwei mit Fleisch und Fisch
- Tipps zum günstigen Einkaufen und zur cleveren Vorratshaltung
- Hinweise zum Lagern, Haltbarmachen und Vorbereiten von Lebensmitteln
- Rezepte ohne zugesetzten Haushaltszucker und Zuckerersatz
- Verständliches Ernährungswissen für bewusste Entscheidungen im Alltag
Vier Speisepläne – weniger grübeln, leichter planen
Was koche ich diese Woche? Diese Frage nimmt dir das Buch ein gutes Stück weit ab. Mit vier fertig ausgearbeiteten, saisonalen Speiseplänen kannst du deine Mahlzeiten leichter organisieren, gezielter einkaufen und Lebensmittel besser verwerten.
Ein kleiner Vorgeschmack
Freu dich zum Beispiel auf schnelle Pfannen-Lasagne, Shakshuka, cremige Polenta mit gerösteten Karotten, Kürbis-Käsespätzle und süßen Kürbis-Reisauflauf. Hier ist für unterschiedliche Geschmäcker und Jahreszeiten etwas dabei.
Für wen ist das Kochbuch geeignet?
Für Familien, Berufstätige, Studierende und alle, die beim Einkaufen bewusster auf ihr Budget achten möchten, ohne auf frisches und gutes Essen zu verzichten. Du brauchst keine besonderen Küchengeräte oder ausgefallenen Zutaten.
Wichtig: Dieses Buch legt seinen Schwerpunkt auf regionale, saisonale, günstige und familienfreundliche Küche. Es ist bewusst nicht als Low-Carb-Kochbuch konzipiert und nicht alle Rezepte sind glutenfrei. Es enthält auch Gerichte mit beispielsweise Dinkel und Vollkornprodukten.
Buchdetails
- Titel: Gesund & günstig kochen – 70 schnelle Rezepte für jeden Tag
- Autorin: Lisa Hauser (heute Lisa Shelton)
- Inhalt: 70 Rezepte, vier saisonale Speisepläne und praktische Spartipps
- Verlag: Tyrolia
- ISBN: 978-3-7022-4109-4
Du möchtest noch mehr Rezeptideen?
Dieses Buch findest du auch in meinem Vierer-Kochbuch-Bundle mit insgesamt 235 Rezepten. Ich wünsche dir viel Freude beim gesunden und günstigen Kochen!
Hersteller- und Produktinformationen
Produkt: Gedrucktes Kochbuch „Gesund & günstig kochen – 70 schnelle Rezepte für jeden Tag“ · Autorin: Lisa Hauser · ISBN: 978-3-7022-4109-4
Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H. · Exlgasse 20, 6020 Innsbruck, Österreich · buchverlag@tyrolia.at
Sicherheits- und Warnhinweise: Bei bestimmungsgemäßer Verwendung sind keine besonderen Sicherheits- oder Warnhinweise erforderlich.












Sabine –
Das Kochbuch ist für die ganze Familie sehr zu empfehlen!
Die Rezepte schmecken lecker und wir lieben es daraus zu kochen!
Danke Lisa!🤩
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Nina Seewald –
Ein super Kochbuch für die ganze Familie. Die Rezepte schmecken gut und es ist für jede(n) was dabei. Ich als Vegetarierin habe auch schon ein paar Lieblingsrezepte gefunden.
Danke Lisa!
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Sandra Geistberger –
Mega tolles Kochbuch. Ich habe alle 3 Bücher und alle sind sehr zu empfehlen. Die Rezepte sind leicht nachzumachen und alles schmeckt großartig. Auch mein Mann, der nicht viel von gesunder Ernährung hält, hat sich davon überzeugen lassen, dass gesund auch gut schmecken kann. Auch er hat schon einige Rezepte selbst nachgekocht. JEDER sollte die Kochbücher von Lisa zuhause haben.
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Sabrina –
Das Buch ist wirklich toll.
Einfache, schnelle und super leckere Rezept, mit Zutaten die jeder Zuhause hat.
Mein Sohn und ich lieben es daraus zu kochen
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Birgit –
Liebe Lisa, inzwischen habe ich alle drei Bücher von dir. Ich schmökere sie total gern durch und probiere immer wieder neue Rezepte von dir aus! Bin begeistert wie lecker alles schmeckt und auch meinen Kindern schmeckts! Vielen lieben Dank!
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Lisa –
Liebe Birgit,
das ist wirklich so schön zu hören! Vielen Dank für dein tolles Feedback.
Liebe Grüße,
Lisa
Pia – Bianca Madner –
Ich bin total begeistert 🤗 Werde mir sicher noch andere Kochbücher von dir liebe Lisa kaufen! Liebe Grüße Pia
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Lisa –
Liebe Pia-Bianca,
wie toll zu hören, ich freu mich riesig darüber!
Liebe Grüße, Lisa
Eva –
Ich habe mir nun auch das 3. Kochbuch von Lisa gekauft und bin begeistert. Die Rezepte sind toll, einfach zum Nachkochen und detailliert beschrieben. Das Buch ist so schön gestaltet. Man sieht, dass Lisa hier viel Arbeit und Liebe rein gesteckt hat. Bravo!
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Lisa –
Ich danke dir liebe Eva! Viel Freude damit!
Liebe Grüße,
Lisa
Claudia –
Liebe Lisa.
Dein 3. Kochbuch ist genauso wie die beiden vorigen wirklich sehr gelungen.
Es sind so viele einfache und schnelle Gerichte mit dabei, die besonders abends oder wenn wenig Zeit ist, bei uns zum Einsatz kommen.
Auch die Gestaltung und die Bilder, die gleich Hunger erzeugen sind gelungen.
Danke dir für dieses gelungene Kochbuch.
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Lisa B. –
Tolle Rezepte! Leicht umsetzbar und für jeden etwas dabei! :o)
Gratulation!
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Sabine –
Liebe Lisa!
Das neue Kochbuch ist so toll!
Ich bin so begeistert, da es gerade für berufstätige Mamas viele gesunde, schnelle und unkomplizierte Rezepte gibt, die ohne großen Aufwand immer schmecken!
Ich kann das Kochbuch nur jedem empfehlen!😊
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Lisa –
Liebe Sabine,
freut mich so zu hören!! Danke für deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße,
Lisa
Tanja –
Das neue Kochbuch ist der Hit! Bin Fan von regionaler, saisonaler Speisen und ernähre mich seit 2 Jahren Gluten- und Zuckerfrei, umso mehr freu ich mich über deine tollen Rezepte. Hab bereits ein paar Rezepte probiert und muss sagen, eins besser wie das andere und wirklich einfach und schnell zubereitet! Danke!!! Bitte weiter so!
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Lisa –
Liebe Tanja,
was für ein tolles Feedback. Ich danke dir!
Liebe Grüße,
Lisa
Anja –
Hallo lisa
Habe dein neues kochbuch und bin voll begeistert.hab schon ein paar sachen daraus gemacht 👌👌😊😊😋😋
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Lisa –
Liebe Anja,
freut mich sehr zu hören!
Liebe Grüße,
Lisa
Alexandra –
Liebe lisa, dieses neue Kochbuch ist einzigartig gelungen ! Ich werde daraus sehr viel kochen u dadurch wieder sehr viel neues u gutes kennenlernen dürfen. Viekrn Dank, ein super schönes Ostergeschenk 🧡🐣🧡
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Lisa –
Liebe Alexandra,
wie schön zu hören. Freut mich riesig.
Liebe Grüße,
Lisa
Tanja –
Hallo Lisa, habe dein neues Buch jetzt seit 2 Tagen in der Hand und weiß gar nicht,wo ich anfangen soll zu kochen 😂, es sieht und ließt sich alles so lecker. Ich kaufe normal keine Kochbücher, da die meisten Rezepte leider nicht alltagstauglich sind, selbst wenn es so versprochen wird. Deines ist da wirklich anders 👏, vielen lieben Dank, für deine Arbeit und Mühe, die du in dieses Buch gesteckt hast, jede Minute hat sich gelohnt 👍.
Und jetzt schreibe ich meinen Einkaufszettel 😊
GLG
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Lisa –
Liebe Tanja,
was für ein tolles Feedback! Ich freu mich so darüber!
Weiterhin viel Freude mit dem Buch.
Liebe Grüße,
Lisa
Bettina –
Ein super geniales Kochbuch mit einfachen und schnell zu machenden Gerichten☺️ Ich habe die ersten beiden Kochbücher schon super gefunden. Jedoch ist mit Kind dieses nun mein Favorit😍
Alles Liebe ☺️
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Lisa –
Liebe Bettina,
wie schön zu hören! Freut mich wirklich riesig!!
Liebe Grüße,
Lisa
Sabrina Hager –
Absolute Kaufempfehlung!!!! Abwechlungsreich und jede Zutat für die Rezepte im normalen Handel zb.: Hofer, Spar erhältlich. Vorallem für Familien mit Kinder sehr zu empfehlen, meinem Kind schmecken die Gerichte sehr gut. Es macht Spaß die Rezepte nachzukochen, da sie sehr einfach sind und auch jeder ungeübte Koch es erfolgreich umsetzen kann. Bin so happy und habe es bereits einigen Freunden weiterempfohlen und diese haben es nicht bereut!!!!
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Lisa –
Liebe Sabrina,
ich danke dir für deine tolle Bewertung und freue mich so, dass meine Gerichte der ganzen Familie schmecken. So solls sein 🙂
Liebe Grüße,
Lisa
Uschi –
Bin ein Wiederholungstäter 🤩 habe jetzt alle 3 Bücher 📚von Lisa.
Alle Rezepte sind einfach und schmecken super.
Glg und schöne Ostern 🐣
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Lisa –
Liebe Uschi,
wie schön zu hören, ich danke dir!!
Liebe Grüße,
Lisa
Pasqualini Reinhold –
Hallo Lisa, ich finde dir ist wieder ein sehr schönes Buch gelungen. Die Fotos sind sehr schön und harmonisch. Aber vor allem sind die Rezepte mega. In den ersten zwei Wochen schon drei Gerichte nachgekocht. Bleib am Ball.
LG Reini
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Lisa –
Lieber Reini,
soooo schön zu hören! Ich freu mich riesig darüber.
Liebe Grüße,
Lisa
Maria –
Tolles Kochbuch 🙂
Ich liebe die Einfachheit der Gerichte und dass auf Regionalität geachtet wird.
Rezepte, die der ganzen Familie schmecken und gleichzeitig schnell und einfach sind. Zudem ideal für meal-prep.
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Lisa –
Liebe Maria,
ich danke dir für deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße,
Lisa
Franziska –
Liebe Lisa,
auch mit deinem 3. Kochbuch ist dir ein tolles Werk gelungen – herzlichen Glückwunsch! 🙂
Wie immer: Gelingsichere Rezepte & wunderschöne Fotos.
Besonders gut gefällt mir, dass in diesem Kochbuch viele der Rezepte ganz, ganz einfach und schnell zubereitet sind. Da gibt’s wirklich keine Ausrede mehr, man hätte keine Zeit sich gesund zu ernähren.
Viele Grüße,
Franziska
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Lisa –
Liebe Franziska,
freut mich riesig zu hören! Genau das war mein Ziel.
Liebe Grüße,
Lisa
Patricia –
Ich habe es gestern zum Geburtstag bekommen und bin total begeistert. Lisa hat rundum und ganzheitlich gedacht und das finde ich toll. Rezepte die man schnell und gesund zaubern kann. Für die meisten Rezepte bräuchte ich nicht mal einkaufen. Super Ideen, gerade wenn man täglich kocht und einem mal die Ideen ausgehen.
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Lisa –
Liebe Patricia,
wie toll zu hören, ich danke dir für dein Feedback!
Liebe Grüße,
Lisa
Denise –
Gerade erst angekommen und schon zwei Rezepte nachgekocht – schnell, unaufwändig und wahnsinnig köstlich. 🤤 wir sind begeistert – danke Lisa, für diese tolle Bereicherung in meiner Kochbuchsammlung. 😍
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Lisa –
Liebe Denise,
freut mich so zu hören, vielen Dank für dein Feedback.
Liebe Grüße,
Lisa
Claudia Haberzettl –
Ich habs! 🥳Und bin begeistert! 😍 SO schön, jede Seite schon optisch ein Genuss, unglaublich informativ, unkompliziert, alltagstauglich, leicht umsetzbar. Musste sofort etwas ausprobieren, und das war bestimmt nicht das letzte Mal! 👏👏👏
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Lisa –
Vielen lieben Dank! Freut mich sooooo zu hören!
Liebe Grüße,
Lisa