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Low carb Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Mandarinen Kompott (zuckerfrei)

Zuckerfreies Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Mandarinen Kompott (low carb & glutenfrei)

Dieses low carb Schokoküchlein mit flüssigem Kern ist die beste und einfachste Nachspeise, die du je gemacht hast, glaub mir. Natürlich ist dieses Rezept auch zuckerfrei und glutenfrei. Als Beilage gibt es ein fruchtiges Mandarinen Kompott. Einfaches low carb Schokoküchlein ohne Zucker Wenn ich Gäste habe, ist das folgende low […]

Vegane low carb Zimtsterne

Zuckerfreie Zimtsterne (low carb & glutenfrei)

Diese zuckerfreien Zimtsterne mit nur 4 Zutaten MUSST du einfach probieren. Die Herstellung des glutenfreien low carb Teiges ist so einfach und gelingt selbst Back-Anfängern. Ich habe diese Kekse dann mit meiner Tochter ausgestochen und gebacken. Sie und alle anderen lieben das Ergebnis. Zuckerfreie Zimtsterne mit nur 4 Zutaten Wusstest […]

Grüntee Peeling selber machen

Zuckerfreien Chai Sirup selber machen

So gerne ich Cappuccino trinke, so gerne trinke ich auch einen zuckerfreien Chai Latte. Wusstest du, dass im Chia Sirup, den es im Supermarkt gibt oder den die Cafés verwenden, Unmengen von Zucker stecken? Einen zuckerfreien Chai Sirup selber zu machen geht nicht nur super einfach und schnell, sondern das […]

Grüntee Peeling selber machen

Grüntee Peeling selber machen

DIY Geschenk auch der Küche und Resteverwertung in einem: Ein Grüntee Peeling mit Honig und Olivenöl. Natürlich musst du das Peeling nicht verschenken, sondern kannst es auch selbst gegen trockene Haut anwenden. Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Lisa | Gesunde Rezepte, Ernährung & Lifestyle […]

Low carb Linzer Augen (zuckerfrei & glutenfrei)

Low carb Linzer Augen (zuckerfrei & glutenfrei)

Meine absoluten Lieblingskekse: Linzer Augen! Auch wenn meine nie so gut werden, wie die meiner Oma, kann ich euch mein low carb Linzer Augen Rezept trotzdem nur ans Herz legen. Die zuckerfreie und glutenfreie Version ist so lecker und man merkt keinen Unterschied zum Original. Low carb Linzer Augen ohne […]

10 einfache Tipps für ein starkes Immunsystem

10 effektive Tipps für ein starkes Immunsystem

Der lange, kalte Winter geht uns Mitteleuropäern ganz schön ans Immunsystem. Keime müssen ständig abgewehrt werden, um uns vor dem Krankwerden zu schützen. Eine Hochleistung unseres Körpers. Gerade dann ist es besonders wichtig, den eigenen Körper so gut es geht bei der Immunabwehr zu unterstützen. In diesem Beitrag stelle ich dir 10 Tipps bzw. Hausmittel vor, die dir helfen, dein Immunsystem zu stärken und gesund zu bleiben.

Low carb Pancake Cereals (zuckerfrei & glutenfrei)

Low carb Pancake Cereals (zuckerfrei & glutenfrei)

Am Wochenende darf das Frühstück bei uns auch mal etwas Besonderes sein. Meine Tochter liebt im Moment Pancakes jeder Art, weshalb ich die folgenden low carb Pancake Cereals entwickelt habe. Wir essen diese zuckerfreien und glutenfreien Mini Pancakes nicht nur zum Frühstück sondern auch als Snack oder am Abend. Low […]

Low carb Halloween Kekse mit zuckerfreiem Icing

Low carb Halloween Kekse mit buntem Icing (zuckerfrei & glutenfrei)

Halloween steht vor der Tür. Der amerikanische Brauch wird auch hierzulande immer beliebter. Gruselig verkleidete Kinder laufen von Tür zu Tür und fragen nach Süßigkeiten. So landen große Mengen an industriell gefertigten Zuckerbomben in den Händen der Kinder. Verschenke doch heuer selbstgemachte low carb Halloween Kekse mit zuckerfreiem Icing in bunten Farben. Diese schmecken den Kindern bestimmt und sind zudem gut für ihre Gesundheit.

10 Tipps zum Upcycling von Kaffeesatz

10 Tipps zum Upcycling von Kaffeesatz um Geld zu sparen

Du wirfst deinen Kaffeesatz immer in den Müll? Dafür ist er eigentlich viel zu wertvoll! Es gibt unzählige Möglichkeiten den vermeintlichen Müll sinnvoll “upzucyclen”! In diesem Beitrag findest du 10 Tipps, wie du Kaffeesatz für dich nutzen kannst, um reichlich Geld zu sparen.

Veganes low carb Mousse au Chocolate

Veganes low carb Mousse au Chocolat

Ich liebe Schokolade und deshalb auch das klassische Mousse au Chocolate. Ist man schwanger muss man aber bei Speisen mit rohen Eiern kreativ werden. Aus diesem Grund überlegte ich mir, wie ich eine vegane low carb Mousse au Chocolate herstellen kann, die auch ohne Eier luftig und cremig ist. Getoppt wird das gesunde Schichtdessert mit einer veganen Cashewbutter Créme und Kokosmilch-Schaum, alles natürlich zuckerfrei und glutenfrei.

Zuckerfreie Kürbis Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting

Zuckerfreie Kürbis Zimtschnecken mit Frischkäse Frosting

Ich eröffne die heurige Kürbis Saison mit einem absoluten Soulfood, das wir alle 3 sehr lieben: Zuckerfreie Kürbis Zimtschnecken aus Vollkorn Dinkelmehl. Als Topping verwende ich ein zuckerfreies Frischkäse Frosting, das ich mit dem neuen, super cremigen Schärdinger Landfrischkäse zubereite.  Zuckerfreie Kürbis Zimtschnecken aus Vollkorn Dinkelmehl Mein Mann ist Amerikaner […]

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Verstopfung | Ursachen & Tipps gegen Obstipation

„Ich habe eine Verstopfung“, sagt sie zu ihm. Meist sind es wir Frauen, die regelmäßig mit einer Verstopfung zu kämpfen haben, vor allem wenn wir auf Reisen sind. Wenn es ganz schlimm ist, weihen wir unseren Partner ein. Doch sonst wird über dieses Tabuthema aus Scham nicht gesprochen. Ich möchte mit dem folgenden Beitrag offen darüber sprechen, wie es zu Verstopfung kommen kann und welche Hausmittel und natürlichen Helferlein es gegen Obstipation gibt. Ich werde auf Lebensmittel eingehen, die helfen, ebenso wie Mikronährstoffe, die uns unterstützen können.

Afrikanischer Erdnuss Karotten Eintopf (vegan, low carb & glutenfrei)

Afrikanischer Erdnuss Karotten Eintopf (vegan, low carb & glutenfrei)

Ich war zwar noch nie in Afrika, mit diesem afrikanischen Erdnuss Karotten Eintopf, hole ich mir diesen Teil der Erde zumindest auf meinen Teller. Der Eintopf ist low carb, glutenfrei und vegan. Zudem ist er in wenigen Minuten fertig und lässt sich perfekt für die nächsten Tage aufbewahren. Erdnuss Karotten […]

Zuckerfreie low carb Amarettini (glutenfrei)

Zuckerfreie low carb Amarettini (glutenfrei)

Naschst du auch gerne mal etwas zum Kaffee, zum Beispiel leckere Amarettini? Ich bekenne mich schuldig 😉 Statt dem klassischen Kaffeegebäck, gibt’s bei uns natürlich nur die gesunde, zuckerfreie Variante. Heute zeige ich dir, wie einfach und schnell du zuckerfreie low carb Amarettini (natürlich glutenfrei) herstellen kannst. Glutenfreie und zuckerfreie […]

Low carb Kürbis Nudel Auflauf mit Grünkohl Pesto (vegan)

Low carb Kürbis Nudel Auflauf (glutenfrei & vegan)

Dieser vegane low carb Kürbis Nudel Auflauf, wer mag mit Grünkohl Pesto, ist mein perfektes Soulfood im Spätsommer und Herbst. Der Auflauf ist so schön cremig, g´schmackig und trotzdem gesund. Die Zubereitung ist unglaublich einfach und das Ergebnis ein Geschmackserlebnis für die ganze Familie. Low carb Kürbis Nudel Auflauf Wer […]

Low carb Pizza mit Kürbiscreme, Kichererbsen & Ziegenkäse

Low carb Pizza mit Kürbis Creme, Kichererbsen & Feta

Heute möchte ich euch eines meiner Lieblingsrezepte mit Kürbis vorstellen: Diese low carb Pizza mit Kürbis Creme, Kichererbsen und Ziegen-Feta. Die vegetarisch belegte low carb Pizza ist super einfach und schnell zubereitet und schmeckt bestimmt der ganzen Familie.

8 Gründe, warum du Bio Lebensmittel kaufen solltest

8 Gründe, warum du Bio Lebensmittel kaufen solltest

Stehst du oft im Supermarkt vor den prall gefüllten Regalen und kannst dich vor lauter Optionen gar nicht entscheiden, was du mitnehmen sollst? Ich empfehle hier immer einen Blick auf die Zutatenliste und auch auf die Vorderseite der Verpackung, wo ich nach einem Bio-Siegel Ausschau halte. In diesem Beitrag findest […]

PCOS: Symptome, Typen, Behandlung und wie du trotz PCOS schwanger werden kannst

PCOS: Symptome, Typen, Behandlung und wie du trotz PCOS schwanger werden kannst

Das Polyzystische Ovarsyndrom (PCOS) ist eine der häufigsten Hormonstörungen der Frau im gebärfähigen Alter. Neben den Einschränkungen im Alltag, ist für viele Betroffene der Weg zum Wunschkind ein sehr langer. In diesem Beitrag erfährst du alles über PCOS (Symptome, Behandlung, Typen, etc.) und, wie du trotz einem diagnostizierten PCO Syndrom […]

Mini Cordon Bleu (low carb & glutenfrei)

Mini Cordon Bleu (low carb & glutenfrei)

Außen knusprig, innen weich und cremig. Das klingt schonmal verlockend, nicht? Als gesunder Snack für Valentina oder als Salat Topping für mich: Diese Mini Cordon Bleu sind der absolute Hammer. Valentina sagte dazu „volle guad“ 😉 Sie sind natürlich low carb und glutenfrei und zudem super schnell und einfach gemacht. […]

Beruf(ung) Landwirt: Bildungsweg und Aufgaben eines Bauers

Beruf(ung) Landwirt: Bildungsweg und Aufgaben eines Bauers

Ich bin ein Landei und stolz drauf 🙂 Ich erinnere mich so gerne an meine Kindheit zurück, in der ich quasi 24/7 draußen war und auch viel Zeit am Bauernhof meiner Tante verbracht habe. Schon damals habe ich bewundert, was für eine Arbeit die heimischen Bauern tagtäglich vollbringen und wie […]

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