Kochworkshop: Clean Fast Food – schnell & einfach | St. Johann in Tirol

„Clean Fast Food“ klingt widersprüchlich? Ganz und gar nicht. Bei diesem Kochworkshop in St. Johann in Tirol bereiten wir gemeinsam eine Vielzahl an schnellen, einfachen und trotzdem gesunden Gerichten zu, die auch noch äußerst schmackhaft und angenehm sättigend sind. Getreu der clean eating und low carb Ernährungsweise greifen wir dabei ausschließlich zu hochwertigen und wohltuenden Lebensmitteln, die bevorzugt regional und saisonal erhältlich sind. Wir verzichten komplett auf Zucker, künstliche Süßstoffe, Getreideprodukte und andere ungesunde Zutaten, die unseren Darm unnötig belasten, uns müde, krank und dick machen. Natürlich kommt dabei der Genuss auf keinen Fall zu kurz. Dieser Kochworkshop eignet sich für jedes Koch-Level. Der Schwerpunkt liegt bei besonders einfachen und schnellen Gerichten, die man sonst nur als ungesundes Junk Food konsumiert. Egal ob Fleischtiger, Flexitarier aber auch Vegetarier – ich kann mich aufgrund der kleinen Gruppe gut an jeden einzelnen Teilnehmer einstellen, sodass keiner hungrig nach Hause gehen muss.  

Ablauf des Kochworkshops Clean Fast Food – schnell & einfach

Bei einem leckeren zuckerfreien Aperitif starten wir mit einer theoretischen Einheit, wo ich dir die Prinzipien der Clean Eating & low carb Ernährungsweise praxisnah und verständlich erläutere. Dabei gehe ich gezielt auf die praktische Umsetzung im stressigen Alltag ein und erkläre auch alle wichtigen Zutaten wie Zuckerersatz, Nussmehle, etc.! Perfekt vorbereitet starten wir dann in kleinen Gruppen mit der Zubereitung verschiedenster Gerichte, passend zum Kochworkshop Thema „Clean Fast Food – schnell & einfach“. Diese werden wir als großes, gesundes Buffet anrichten und zum Schluss gemeinsam genießen. Fragen sind jederzeit erwünscht. Ein solcher Kochworkshop dauert, je nach Gruppe, zwischen drei und vier Stunden. Er findet in der exklusiven und wunderschönen Aktivküche im Aufschnaiter Einrichtungshaus in St. Johann in Tirol statt. Ich verwende bei allen meiner Kochworkshops ausschließlich sehr hochwertige, bevorzugt regionale & saisonale Zutaten. Gemüse & Obst beziehe ich direkt aus der Region, ebenso Bio Fleisch, Bio Fisch und Bio Milchprodukte. Meine Produktempfehlungen inkl. Verlinkung zum jeweiligen Online Shop und oft auch Rabattcodes findest du in meiner low carb Produktliste.  

Kochworkshop Details

• DATUM: 11. März 2023
• UHRZEIT: 10.00 – ca. 14.00 Uhr
• PREIS: 139,00 €  – im Preis inkludiert sind:
  • jegliche Lebensmittel & alkoholfreien Getränke
  • ein ausführliches E-Book mit Infos & Rezepten zum Workshop
  • ein tolles Goodie Bag mit vielen hochwertigen Geschenken für jeden Teilnehmer
• ORT: St. Johann (Aufschnaiter Einrichtungshaus)
• WORSHOP LEITERIN: Lisa Shelton, BSc.