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Antientzündlicher Kurkuma-Orangen-Porridge (zuckerfrei, glutenfrei, vegan, low carb)

Gesamtzeit 10 Minuten
Servings 4 Portionen
Der perfekte Start in den Tag –würzig, fruchtig und voller Power! Mein neuer Kurkuma-Orangen-Porridge bringt nicht nur Energie für den ganzen Tag, sondern hilft auch dabei, Entzündungen imKörper zu bekämpfen. Lass dich von diesem cremigen, low carb, zuckerfreien, glutenfreien und veganen Frühstück verzaubern und tu gleichzeitig etwas fü rdeine Gesundheit!

Zutaten

  • 2 EL Haferflocken (zart oder grob)
  • 2 EL Mandelmehl
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL geschrotete Leinsamen
  • 1 TL Flohsamenschalen (gemahlen)
  • 2 TL Kurkuma Latte Mischung
  • Abrieb von 1/2 Orange
  • 500 ml Pflanzenmilch (zuckerfrei)
  • 2 EL Mandelmus oder Cashewmus

Anleitungen 

  • Die Pflanzenmilch deiner Wahl in einem Topf erwärmen und die Kurkuma oder die Kurkuma Latte Mischung einrühren. Kurz aufkochen lassen und dann die Hitze reduzieren.
  • Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und gut umrühren.
  • Den Porridge direkt genießen oder für später aufbewahren. Du kannst den Porridge bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern. Ich bereite immer größere Mengen zu und wärme morgens einfach die benötigte Portion auf.
  • Tipp: Ich genieße den Porridge am liebsten mit etwas Naturjoghurt und low carb Knusper Müsli.