Zuckerfreie Frozen Joghurt Riegel mit Beeren | Froyo Bites
Lust auf eine leckere Erfrischung ohne schlechtem Gewissen? Der Frozen Yogurt Trend ist längst zu einem festen Bestandteils des Sommers geworden. Heute möchte ich dir eine super einfache Version ohne Zucker vorstellen, die du ganz ohne besonderes Equipment oder Eismaschine selber machen kannst: Zuckerfreie Frozen Joghurt Riegel mit Beeren, auch Froyo Bites genannt.
Zutaten
- 400 g Naturjoghurt griechischer Art (10% Fett)
- 100 ml Sahne
- 1-2 EL Honig
- 100 g Beeren deiner Wahl (frisch oder TK)
Anleitungen
- Joghurt, Sahne und optional etwas Honig zu einer glatten Masse verrühren.
- Lege eine Frischhaltedose oder eine kleine Auflaufform mit einer Lage Backpapier aus. Verteile die Masse darin und verteile dann großzügig Beeren deiner Wahl darauf. (Ich habe Tiefkühlbeeren verwendet, du kannst aber natürlich auch frische verwenden, wenn diese gerade Saison haben.)
- Gib den Behälter nun in den Tiefkühler und lasse die Masse für mindestens 4 Stunden gefrieren. Danach rausnehmen, kurz antauen lassen und in kleine Stücke brechen. Diesen gesunden Snack kann man dann mit den Händen oder einer kleinen Gabel vernaschen.