Variante 1: Zuckerfreie Schoko-Osterhasen
Kaufe einen 100% Kakao Schokolade, die 80:20 ohne Zuckerzusatz von Zotter oder eine Zartbitterschokolade, die nur mit Erythrit und Stevia gesüßt ist und mache daraus deine Osterhase. Diese Variante ist innerhalb von 2 Minuten erledigt und komplett gelingsicher.
Zutaten
- 200 g zuckerfreie Zartbitterschokolade (100 % Kakao oder mit Erythrit & Stevia gesüßt)
- 1 Silikonform in Osterhasen- oder Eiform
Anleitungen
- Die zuckerfreie Schokolade grob hacken und im Wasserbad langsam schmelzen.
- Die flüssige Schokolade in die Silikonform füllen.
- Bei Zimmertemperatur fest werden lassen.
- Vorsichtig aus der Form lösen und trocken sowie kühl lagern.