Schnelle Erdbeer Creme (zuckerfrei, glutenfrei, low carb)
Erfrischendes, leichtes Dessert für die Erdbeerzeit: Diese schnelle Erdbeer Creme mit Vanille und Minze, natürlich zuckerfrei, glutenfrei und low carb. Du brauchst nur wenige bekannte Zutaten und 5 Minuten Zeit, um diese gesunde Nachspeise zuzubereiten.
Zutaten
- 150 g Erdbeeren
- 2 EL Sauerrahm
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 TL Vanille ( oder 1 Vanilleschote)
- ½ Zitrone (Saft & Abrieb)
- 1-2 EL Minze (gehackt)
- 0-2 EL Puder-Erytyhrit-Stevia (optional)
Anleitungen
- Die sehr reifen Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in einen Behälter geben. Mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Entweder mit dem BORA QVac 10 Minuten lang marinieren und dann direkt genießen oder über Nacht für mindestens 8 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, bevor du es isst.
Notizen
- Diese Creme hält bis zu 6 Tagen im Kühlschrank, wenn sie vakuumiert gelagert wird.