Knusprige Avocado Chips (low carb & glutenfrei)
Aus nur 2 Grundzutaten kannst du in wenigen Minuten diese knusprigenAvocado Chips, die low carb und glutenfrei sind, herstellen. Sie sind die perfekte, gesunde Ergänzung für die Jausenbox von Jung und Alt, oder ein Snack für den nächsten Kinoabend.
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 30 g Parmesan (gerieben)
- Etwas Salz (optional)
- Etwas Pfeffer (optional)
- Etwas Knoblauchpulver (optional)
Für 1 Jausenbox:
- 2-3 Avocado Chips
- Gemüse Sticks nach Wahl
- ARGETA Junior á la gegrillte Hühnerbrust
- Nüsse nach Wahl
- Geröstete Kichererbsen (o.ä.)
Anleitungen
- Die reife Avocado halbieren, entkernen und aus der Schale in eine Schüssel drücken.
- Geriebenen Parmesan, Salz, Pfeffer und optional etwas Knoblauchpulver dazu geben und gut umrühren.
- Ein Backpapier auf ein Backblech legen und mit einem Esslöffel kleine Häufchen darauf verteilen. Genügend Abstand lassen.
- Die Teig Häufchen einem flachen Gegenstand so flach wie möglich drücken.
- Backe die Avocado Chips nun für 30-35 Minuten bei 160°C Heißluft, bis diese knusprig und leicht gebräunt sind. Auf einem Gitter abkühlen lassen und dann genießen oder im Kühlschrank lagern.