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Cremigstes Salat Dressing ohne Zucker

Zutaten

  • 100 ml Balsamico Essig (hell oder dunkel)
  • 50 ml Apfelessig (oder mehr Balsamico)
  • 200 ml Olivenöl (extra nativ)
  • 1 EL Dijon Senf (zuckerfrei)

Anleitungen 

  • Alle Zutaten in einen Messbecher geben und mit einem Pürierstab so lange mixen, bis sich alles gut verbunden hat.
  • In eine verschließbare Glasflasche füllen und darin bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank für mehrere Wochen lagern.